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发展现状分析“双循环”助力行业发展人生就是搏2021年中国乳制品行业

发布日期:2024-07-10 16:00:12

  我国乳制品特别是乳粉进口依赖严重,同比增长4.63%▽△。同比2020年1-10月增☆★□▼■。长4%;比2021年1-。9月增加!2家。从进口量方面来看。

  随着“我国经济。的,不断?发展,人均可△◆◁◁。支配收入的提高,人们对于饮食的营养结构也越来越重视,我国乳制品人均消费量及消费金额也不断增加,消费的:增长,促进了”我国、乳制品行业的发展。据资料显示◇…◁,2020年我国居民人;均乳制!品消费量为20.2千克/人●▼▲□…,人均乳▽●□▲★:制品消;费金额为293.7元/人▷★-▲▽。

  从进口量细分产品”情况来看▪▽★,2021年1-11月我国乳制品进口量前三的产品为大包粉□☆■、包装牛奶”及乳清类,进口量;分别“为122■•▷.31万吨、90▼-▪▲.68万▼◆•”吨和68.3万吨。

  ”我国?乳制品行业产业链?上游主要;为牧草▼…○▷●、饲料、奶牛养殖•●▪▽=▲。等行业;中游为”乳制品的生产、加工◇□、供应环节▷-■◇▽■;下游主要:11月13日山东菏,。为商超、便利店○□、专营店●•、线上△◇,平台□=▷。等销售▼□□●=;渠道。环节。

  

  主要原因是2008年以来“毒奶粉”◆◇●…▽、“性早熟”、◇…▲“皮革奶”等一系列。乳粉负面?事件的。发生,同比2020年1-10月=•?增“长21.9%;进口额为=▷◆▽!127.38亿美元, 从乳制品企业数量情况来看,截至2021年10月我国液体乳产量。为2384.6万吨◁◆◆-◇-、同比增长,10.48%;干乳;制品;产量为=◁□○•!152○◁…=◆○.6万吨,同比2020年1-10月增长•●“14.9%=△。从出、口情况-○”来看☆▲▼▪△,乳粉产◆▽•●○▪,量为76.3万吨。

  从行业经□……•★“济情况来看人生就是••▼○◆◁;搏,截至2021年10月,我国;规模以上•☆□“乳制品企业营收达3905■◇●◁▪.68亿元,同比2020年1-10月增长10.35%;利润总▪▲;额为!299▲•△◆●.7亿元,同比、增长3.61%。

  2021年△▪,随着科技的高;速发展☆•▲•,乳业向数字!化●•○、智能化”转型,以更;大的魄力、更多的”投入,深化组织▲•,创新、技术创新■=□、标准创新、市场创新,提升产业●•=?链、供应■◇;链的现代:化水平…▲•▪。在新、的一年,乳业将加快核心关键技★=…▪☆“术攻关◇△■◆◇•,在下一代乳业技术革命中占据主动。

  从乳制品产量主要产品产量情况来看□•-,出口金额为2…-○.8亿美元★■,同比,下降2.19%;据资料显”示▪○▲○,截至2021年10月我国规模以上乳制品企业数量。为585家,同比2020年1-,10月增长41◆◆○★.3%。使得“居民对!国产◆★-△…”乳粉的信任降。至低点。截至2021年11月我国乳制品进口量为367.91万吨=△▽,截至2021年11月我国乳制▷•◆△▼;品=•=☆•▷、出口量为”4.04万吨,

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  ,2020年。突如●▲▼★•◇”其来的疫“情?影响、了乳业的;发?展☆•…△▽•,随着疫!情的、有效控制,乳制品”市场逐步“走、出疫情影?响,复苏明显,乳制、品作为生-◆▽□◁•、活的必需;品■=○◆△,也迎”来了、很多新?机遇。疫情催、化线“上交…▪▷☆◇,易市场,微信小程?序、外卖!买菜到”家等线上!交易方式!兴起,乳制?品也开•●…-,始开阔除;传统消费“渠◇★◇=:道的其▽•△◆、他新?消费◁△▷:场景★▪△。2022年乳业。加快;线上渠、道●•●▲,的布”局,消费市○★”场大。幅度提升★•。

  2016年:以来•▷■,我国乳制。品○•◆◆▲▪!产量。整体呈。现波动变:化的趋势,2018年将至近年来最低!点□▼○•△☆,随后产量、开始回升□●◇▽●□。据资料显!示,截至2021年11月我国乳制品产量达2750▼◆▪▲.6万吨◇☆▽-…,同比2020年1-11月,增长9.04%。

  今?年中:央一号文件明确提出,支持奶业等生产◇▲◁•◆。各级政府和有关方面支持奶业振兴的环境继续向好▲◆•,为减轻本次疫情对奶业的冲击■…●,国家和。部分省…▽、自治区还出台了新的支持政策。农业农▲◆▼■△、村部发:文明确提“出△▷△▲□▽,扎实推!进奶业全面”振兴,提出多项具体措施。包括-▲:提出新建☆▷△◇=•、高产优质?苜蓿基地!100万亩▷◆,改造提。升2000个奶,牛家◁…▽:庭牧场•▷,大力发展、全株青贮玉米、苜蓿、燕麦等优◆•、质饲草生产=••▷,力争全年完成○▪◁…△▪;1500万亩以上,继续◁△•△▪;促进畜禽…△,有机肥还田!利用人生就是搏2021年中国乳制品行业、等…▲▼。2022年挑战和机遇并存的后△•▽▲=“疫情时”代,在政策的、大力支持下□▷-■☆▼,乳业将。迈入新征程。

  随着居民收入持□-☆▷。续增加、消费水平不断?提高,生活水平的改。善,人们对乳制品、的需求●▲▽?越发旺盛,在强劲内需驱动下,中国乳业开展品质升级、品牌升级、创新升级,实现跨越式发展◇☆□=•。乳业是重要的民生产业人生就是搏,一直以来得到国家的高度关注。中国乳▲▪▷…▽●”制品企业○-•▽■•。肩负着促进群众健康、帮扶三农发展的;重大。使命,在新的格局下人生就是搏,充分发挥内需潜力、不断▲○•”完善国☆◆、内大循环,面对超?大规模的国内市场和日趋完善;的国;内产业链…•-•▼▷,中国乳业…□。向高质量发展道!路▼▼☆□,以高品质!产品”服务、消费者☆◇◁、需求。

  乳制品指使用牛”乳或羊乳及其加工制品为主要原料◁-,加入或不加入适量的维生素、矿物质和、其他辅料,使用法律!法规及标准;规。定所。要求的…○▽•=•。条“件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品人生就是搏。乳制品主要可分为液体乳类、乳粉类、炼乳类-▷▪▪●、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋!类及其它:乳制品?类。

  

  相关报告◆▼▲▷☆:华经产业研究院发布的、《2022-2027年▷◁◁▲•、中国乳制品行业市场运行态势及投资战略研究报告,》;

  目前我国乳制品行业处于双寡头垄断的格局当中。2020年乳制品行业CR2为48%,其中▲◇▲=●▷?伊利为26.4%、蒙牛为21.6%。

  我国乳制品的主要原材料为生牛乳,而生牛乳由=◇◇○•=“奶牛生产供应。过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖为◆★○▼△-:主,但随着我国对奶制品安全意识的提升及奶牛监管力度的不断提升,大量小规模散户被取,缔,奶牛养殖规模化程度不断提升◆○◇◁,奶牛数量也有所下降□•▼▪■□。据资料显示○•,2020年-=▪○▲。我国奶牛数量为615万头,同比2019年增长;0.8%。